SUA INSERÇÃO AO MEIO AMBIENTE :
A emissão de gás de efeito estufa dos bovinos da raça Blanc Bleu é limitada: segundo o Boerenbond (Associação Flamenca do Gado), o impacto das emissões de carbono da raça é um dos mais baixos dos das raças de corte. Em efeito, se lhe reconhece à raça sua excelente eficiência alimentar. O aumento no seu peso cotidiano elevado e o muito alto rendimento em carne dos bovinos BB dá a explicação principal desta menor impressão de carbono.
Daí que a raça BB combina muito bem com uma alta produção de carne e com um mínimo impacto sobre o clima.
A emissão do Blanc Bleu Belge se encontra ao redor de 21 kg CO2-equivalente por kg de carne, enquanto que os outros tipos de gado geram produções que vão de 27,5 a 48,5 kg. Fonte: Boerenbond.be
Assim que em cruzamento e com maior razão nas explorações de gado em vera (as campinas são um importante lugar de armazenamento para o carbono), a impressão de carbono da BB é baixa com respeito à de outras raças de carne.
