UM ESQUEMA DE ESCOLHA EM CRUZAMENTO,

ÚNICO NO MUNDO.

OS TOUROS PROCEDENTES DO ESQUEMA DE ESCOLHA EM CRUZAMENTO :

Desde o não 2008 na BBG estabeleceu-se um esquema de escolha, baseado na descendência, de touros destinados ao cruzamento. Para consegui-lo, a BBG se ha apoiado na população leiteira da raça Holstein da Bélgica e da Holanda.

Escolha dos touros

Escolha dos touros :
Os touros devem ser “blanco”: para obter em Holstein bezerros “Azul”, rapidamente identificados pelo comerciante, 90% dos touros requisitados para serem utilizados em cruzamento são “blanco”. Mesmo, assim, em numerosos países, isso não é em nenhum caso uma garantia de qualidade do bezerro, senão apenas um critério para o comprador.
Duas fontes de compra dos touros: na sua maioria, estes são escolhidos na granja tendo em conta a ascendência, baseado nos índices de pedigree (na raça pura ou em cruzamentos se os pais foram eles mesmos utilizados no cruzamento). Quando não são escolhidos na granja, os touros se compram no leilão do CSB (Centro de Escolha bovina de Valonia, Bélgica), onde além de uma escolha baseada na ascendência, os desempenhos individuais dos touros estão disponíveis (ganho médio cotidiano de peso, eficiência alimentar)
Os touros comprados pela BBG se põem a produzir na AWE: Associação Valona do gado. O laboratório está equipado com as últimas inovações tecnológicas e está comprometido com os procedimentos de qualidade que, desde 2010, lhe conferem o estatuto de certificação ISO 9001. Para garantir nas fazendas de gado um máximo de fertilidade, e, por conseguinte na gestação, a AWE é muito exigente na manutenção da qualidade una vez descongeladas as palhetas, produzindo palhetas com alta concentração e com uma média de mais de 20 milhões de espermatozoides.
Se colocam 300 doses nos criadouros leiteiros e, como mínimo, 9 meses mais tarde se recolhe a seguinte informação: datas de I/A, data do nascimento, sexo, modo de parto, peso e conformação ao nascimento, talha.

Com a finalidade de estabelecer os seguintes índices:

• Facilidade no nascimento
  • Peso no nascimento
    • Tempo de gestação
      • Conformação no nascimento
        • Finura dos ossos

Em 2016 uns 35 touros se controlaram desta forma, contra somente 5 no 2008.
Exemplo de trabalho nas características: facilidade no nascimento

LA GENÓMICA