ВКЛАДКА ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ :
Объем выбросов парниковых газов от животных бельгийской голубой породы снижен: по информации Ассоциации животноводческой отрасли Фландрии (Boerenbond) данная мясная порода является одной из пород с самым низким уровнем вредных углеродных выбросов.
Действительно, данная порода известна очень высокими показателями конверсии кормов. Основными причинами более низкого уровня углеродного следа являются повышенный суточный прирост живой массы и увеличенный мясной выход животных БГ.
Таким образом, БГ отлично сочетает высокую мясную продуктивность с минимальным влиянием на экологию.
Объем выбросов для бельгийской голубой породы составляет примерно 21 кг CO2 на кг мяса, тогда как другие породы производят выброс CO2 в диапазоне от 27,5 до 48,5 кг. Источник: Boerenbond.be
Следовательно, при скрещивании и в большей степени при пастбищном содержании (пастбища являются местом значительного скопления диоксида углерода) углеродный след БГ ограничен по сравнению с другими мясными породами!
